酒吧管理系統(tǒng),全面革新并明確了酒吧綜合管理的概念和范疇,將內(nèi)部嵌入式計算的準確和即時性與外部網(wǎng)絡管理的便捷與靈活性進行了完美的結合,從而使管理者可以更自由、更準確、更便捷地對會員、顧客檔案,商品庫存,財務狀況和其他各種經(jīng)營情況進行動態(tài)追蹤管理。針對酒吧經(jīng)營管理特點設計的最專業(yè)的計費、收銀、會員、打折、儲值、刷卡消費解決方案。系統(tǒng)功能全面,開臺、掛帳、結帳簡單易學,會員個性化管理自由設定,后臺監(jiān)控、報表統(tǒng)計是您經(jīng)營管理的最佳助手。適用于KTV、酒吧、茶吧、聊吧等大中小型企業(yè)。
一、中頂酒吧軟件主界面以及功能劃分
二、中頂酒吧軟件前臺點酒收銀快速入門
1.賓客進店開臺:選中可供餐臺 -> 單擊開臺 -> 輸入人數(shù)、服務員信息 -> 點擊【開臺】按鈕完成開臺操作。
2.賓客點酒消費
(1)增加酒品默認數(shù)量為1,可通過快捷鍵‘+’或‘-’來快速增加或減少消費數(shù)量;
(2)刪酒:新增酒品在未落單前允許直接刪除;
(3)退酒:已落單酒品,如果要取消此酒品,可以通過退酒操作解決;
(4)贈酒:對賓客消費的指定酒品免費贈送時,直接點贈酒操作即可;
(5)轉臺:將當前餐臺中的指定酒品轉送到其它餐臺;
(6)催酒:打印催酒單據(jù)到后廚,廚房可以優(yōu)先處理催酒單據(jù)中的酒品;
(7)漏打:但廚房沒有收到個別酒品的后廚打印小票時,可以通過此功能再次打印;
(8)臨時酒:酒譜中沒有的酒,但可以根據(jù)客戶要求制作,此時用臨時酒來記錄客戶的點酒要求;
(9)掛起、解掛:在點酒結束后,賓客要求先撤銷點酒或等要求時再上酒,此時可以將已點酒品掛起,等客戶要求開始制作時再解掛這些酒品即可;
(10)落單:表示確認提交當前點酒清單,并結束本次點酒。
3.賓客離店結賬
(1)直接輸入賓客支付的現(xiàn)金金額結賬,如果賓客同時用儲值卡或代金券等其它付款方式結賬時,直接點擊相應的付款方式按鈕即可;
(2)支持會員結賬,享受一定的會員價或會員折扣,以及會員的積分等;
(3)支持會員掛賬;
(4)方案折:是有管理員事先設置好的優(yōu)惠規(guī)則,結賬時只需要選擇相應的方案折即可;
(5)任意折:無約束,可以隨意的更改消費項目的優(yōu)惠折扣;
(6)支持免單操作,即在結賬時直接免付部分付款金額。
三、中頂酒吧軟件POS銷售(詳細幫助請參看:用戶手冊 – POS銷售)
四、中頂酒吧軟件出品劃酒
用于對酒品上酒情況得監(jiān)督,減少因長時間未上酒或忘記上酒引起的顧客糾紛;同時可以統(tǒng)計各酒品未做數(shù)量合計,方便廚師根據(jù)此信息,一次出多份,提高效率。(詳細幫助請參看:用戶手冊 - 出品管理)
五、中頂酒吧軟件會員管理(詳細幫助請參看:用戶手冊 – 會員管理)
六、中頂酒吧軟件沽清設置
在經(jīng)營過程中,發(fā)現(xiàn)哪個酒品不能供應時,要及時將此酒品沽清,這樣就可以及時限制所有操作點再消費此酒品,直接就可以了解到此酒品暫不能供應。
七、中頂酒吧軟件宴席預訂(詳細幫助請參看:用戶手冊 – 訂臺系統(tǒng))
1.支持對同一餐臺在不同時間段分別預訂,因此主界面顯示的餐臺狀態(tài)是你當前指定要顯示的日期、時段對應的餐臺預訂狀態(tài);
2.支持預抵賓客提醒:方便訂臺工作人員根據(jù)提醒回訪客戶是否會準時到達,提高訂臺上座效率。
3.登記預訂信息時,如果是老客戶,會顯示出客戶的詳細資料,以及歷史預訂信息。
八、中頂酒吧軟件寄存管理:支持對客戶隨身物品的寄存 和 對商品的寄存。
九、中頂酒吧軟件財務管理
十、中頂酒吧管理軟件排隊叫號系統(tǒng)模塊
十一、中頂酒吧軟件安卓電子菜譜
十二、中頂酒吧軟件系統(tǒng)設置
1.賬單打印設置:支持小票打印模式和票據(jù)打印模式兩種,支持客戶對小票顯示內(nèi)容的自設計功能;
2.后廚打印功能:支持將后廚單打印到同一臺打印機,也支持按酒類分廚房打印到不同的后廚打印機;
3.傳酒打印功能:支持將傳酒單打印到同一臺打印機,也支持按酒類分傳酒部打印到不同的傳酒打印機,設置方式可以后廚打印功能設置。
4.其它外接設備設置
(1)客顯設備:結賬收銀時顯示金額用的客戶顯示設備
(2)會員卡讀卡器:如果是接觸式IC卡或感應式M1卡需要在此設置啟用,其它磁條卡或ID卡不需要設置
(3)來電顯示盒:用于預定系統(tǒng)中,啟用功能后,有電話打到預定前臺,會有來電提醒并快速錄入預訂信息
(4)智能電源控制器:可用此設備通過電腦軟件控制房間、臺位燈光那個開關控制; 注:該設備需固定從中頂軟件公司購買專用設備
(5)錢箱設置:默認不需要設置,錢箱結賬時打不開時可以檢查前臺賬單打印設置是否啟用打開錢箱功能;
(6)可視卡打印機:可以根據(jù)會員實時消費把最新的會員信息打印到會員卡片上; 注:該設備需定制,有需要可以電話中頂軟件公司咨詢推薦設備型號
(7)短信設置:啟用該短信功能后可以實現(xiàn)會員消費時實時短信提醒會員儲值變動等短信提醒信息,可以從中頂軟件公司購買短信后就可以直接使用